【淡路】縁之助商店さんに行ってきました【鶏白湯・ポタチキそば】

阪急淡路駅から徒歩2分。
西口から出て商店街に入り、一つ目を右に入ってしばらく歩くと右手にあります。

店舗外観

「鶏ポタ全開」という提灯が目印。
当初は鶏ポタとつけ麺のみでしたが、あっさり清湯醤油、清湯×白湯のWスープ、まぜそばとメニューが増えてきました。
限定商品を提供する時以外は並ばないイメージですが、常にお客さんがいる人気店です。

オーナーは近所で「中川わず」(旧名This is 中川)というラーメン店の店主をしています。

店内は板張りのカウンターとテーブルが2卓(2人掛け×2ですが3人くらいまでは座れます)。

奥が製麺室。クーラーが個別に置いてあるので温度・湿度を一定にしているのでしょうね。

メニュー

どろっとスープ、さらっとスープ、ダブルスープの3種類。
ダブルスープは清湯スープの上に泡立てた白湯スープを載せてます。
ポタちきそば、鶏節中華そば、泡白湯そば(700円、味玉+100円、チャーシュー+200円)、つけめん(900円)、マイルドHOT麺(850円)
セットメニューは・・・

ランチタイムのセットなので、夜だとちょっとプラスになります。
レアチャーシュー丼(300円)、チャーシュー丼(300円)、鶏そぼろカレー飯(250円)、卵かけ御飯(150円)、仕上げ飯(100円)、ご飯(50円)、からあげ(2個200円、5個400円、10個700円)

コラボ麺や、一日限定ラーメン、季節を反映した限定商品もほぼ毎月やっているので、気になる方はTwitter(https://twitter.com/osaka_ennosuke)をフォロー。

今回頼んだのはポタチキそばとチャーシュー丼

ポタチキそば

「ポタ」チキそばという名前がしっくりくるポタージュ風の鶏白湯スープにレアチャーシューが2枚、メンマ、ナルト、白髪ねぎと青ネギが載ってます。

麺は全粒粉のストレート麺。太くも細くもない太さです。
並盛りでも大盛りでも値段が変わらないので、今回は大盛りでお願いしました。

コクがあるスープです。
天下一品や、京都の極鶏さんよりはさらっとしてます。

チャーシューはレアチャーシュー。
柔らかくしっとりとしていて肉の旨味もあります。

左から刻みニンニク、練り唐辛子、サービスのもやしナムル(昼)、大根キムチ(夜)です。

ポタチキそばには、練り唐辛子とニンニクがよく合います。

チャーシュー丼。サイコロ状の炙ったチャーシューを乗せて、特製タレがかかってます。
サービスのもやしナムルやキムチと一緒に食べると、更に美味しいです。
個人的には、大阪のラーメン店のチャーシュー丼の中でもトップクラスの美味しさだと思います。

ご馳走様でした。

店舗データ

縁之助商店
住所:大阪府大阪市東淀川区淡路4-9-5
TEL:06-6300-7178
営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:不定休
Twitter:https://twitter.com/osaka_ennosuke

地図

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大阪在住のWebディレクターです。 食べ歩きとスーパー銭湯巡りが趣味です。 コメントや問い合わせをもらえると喜びます。
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